#34 - Mit einer Produktinnovation eine neue Kategorie schaffen [Tristan Brümmer, Joybräu]  

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Tristan Brümmer ist Gründer von Joybräu, hat das Lieblingsgetränk der Deutschen neu erfunden und 2018 das weltweit erste alkoholfreie Bier mit Protein auf den Markt gebracht. Im Podcast mit Jan erzählt Tristan anschaulich, wie sich ein Trend in ein bestehendes Produkt so integrieren lässt, dass nicht nur eine Innovation entsteht, sondern gleich eine ganz neue (Produkt-)Kategorie. Außerdem berichtet Tristan wie er Schlüsselpartner gefunden hat, die zu den eigenen Werten passen. Im zweiten Teil des Gesprächs geht es ums Einstellen von Mitarbeiter*innen und auch ums richtige Trennen voneinander. Hör dir diese Folge unbedingt an und nimm Wissen, Erkenntnisse und Anregungen für deinen Geschäftsweg mit!

Timestamps

02:08| So haben sich Tristan und Jan kennengelernt
03:10| Das Problem, das gelöst wird 
04:10| Die (anfängliche) Vertriebsstrategie
06:30| Die Idee und die Vision
08:25| Eine neue Kategorie schaffen: Functional Beer
11:45| Die Schlüsselpartner
13:40| Partner finden, die zu den eigenen Werten passen
15:35| Produktentwicklung
17:30| Forschung und Hochschulen einbinden
20:25| Die Ertragsquellen
22:30| Vertriebskanal E-Commerce
23:40| Online von Kund*innen lernen
25:45| Das Team
25:55| Nebenberuflich gründen – Vor- und Nachteile 
27:15| Recruiting und Personal
30:20| Wertebasierter Bewerbungsprozess 
33:30| Bewerbungsgespräche führen
Tristans Pain Point:
35:00| Wie finde ich die passenden Mitarbeiter*innen?
Jans Tipps:
35:40| Aufs Bauchgefühl hören 
37:10| Bewerber*innen sprechen lassen 
38:15| Sich richtig von Mitarbeiter*innen trennen
39:50| „Handbremsen“ ansprechen 

Weitere Themen dieser Folge

In dieser Folge zu Gast

Tristan Brümmer ist Mitgründer von JoyBräu und hat gemeinsam mit der TU Berlin nach über zwei Jahren Forschung die weltweit ersten alkoholfreien Biere mit Funktion 2018 auf den Markt gebracht. 

Über den Gastgeber

Dr. Jan Evers ist erfahrener Gründungsberater und selbst Unternehmer. Jan berät seit fast 20 Jahren Banken und Ministerien sowie wachstumsstarke Gründer*innen und Mittelständler – als Aufsichtsrat, Business Angel und Miteigentümer. 

www.everest-x.de

Redaktion | Mira Hische 
Technische Bearbeitung | Erik Uhlendorf

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bhp